juustujutt

huvitav, kas kusagilt oleks võimalik saada infot selle kohta, kui kaua laagerduvad need eesti juustud, hollandi leivad jm võileivapealsed, mida meil poodides üldiselt müüakse? on see aeg mõõdetav päevades või ehk isegi tundides? itaallased jt juustumeistrid laagerdavad oma maitsvat kraami mitmeid-mitmeid kuid. mitte et ma mingi eriline peenutseja oleks, kellel sünnib süüa ainult välismaist kraami, aga juust võiks ju olla nii kõva, et teda kasvõi külmkapist võetuna oleks võimalik lõigata ilma, et viil miljoniks tükiks ei mureneks.
ühte head juustu, esko talu oma, saab sakust rocco poest, aga see maksab ka oma 100 krooni kilo:)